這台也可以參考,台灣製造,KAPOK ... 有問5.0的價格,規格號稱可以烘到八公斤, 價錢也不遑多讓. ... 他們家500的好像要十幾了. ... <看更多>
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kapok 500售價 在 [器材] 三豆客烘豆機(R500f) - 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
一直都很喜歡烘豆機,但是真的是有夠貴的,
最近真的要花下去了,因此想買一台功能齊全的機器,
用途是要培養才藝和興趣,並沒有要用來營業,
所以也不會考慮之後升級之類的,就是一輩子的夥伴,
這樣的話,這台三豆客R500f夠用嗎?
超級害怕後悔的,因此在此請教各位前輩,
能否為我指引一條明路,感謝!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.8.188
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1498787879.A.003.html
各種小器材都有玩過,以穩定度來說小器材很不夠用的,
是希望能勝任各種烘焙風格,而且品質要夠好,
能接受小的烘焙量,不能接受比較差的品質。
因為希望是瓦斯火,所以電熱都不考慮。
mini,恩...也曾考慮過,但是...覺得外表太工業風,而且是固定風門,
雖然應該是夠用了,但是比較偏愛R500f,
R500f是半熱風、瓦斯熱源、鑄鐵紅外線塗層的薄鍋,機械式風門,
風門效果基本上開到20-80%都是線性的。
kapok500,貴了一倍多,多了幾個功能,
但是我卻看不出它貴一倍的原因...
所以這也是我會想要請教的原因之一,
我知道的都是網路和書上查得到的,
但我想有很多是真的有跟機器相處過的內行人、明眼人才識貨的,
希望能收集到更多的意見阿,
也感謝上面幾位前輩的意見。
※ 編輯: jamesshot (125.230.8.188), 06/30/2017 23:10:55
其實我有試烘過三豆客R300c,但是無奈使用機器烘豆的經驗太少了,
只覺得風門很敏銳,其他根本說不出個所以然來,
因為只有一次的操作,我連我的動作會造成甚麼差異都還不能確定,
遑論成為有風格的烘焙,甚至我覺得再烘個數十次,
跟其他機械烘豆機我也不熟,沒有比較我還是不能真的了解它,
但是Owla先生謝謝你,因為畢竟廠商總是會標榜可以勝任各種風格,
但看來事實是每台機器有自己擅長的風格,真不知道自己會不會喜歡R500f的風格...
看各位前輩的敘述,目前還是看不出kapok的價差價值在哪,
還盼能解釋得具體一些,非常感謝...
恩,目前就感受到買下去看得出來的部分----就存款簿數字會不同的差別。
※ 編輯: jamesshot (125.230.1.36), 07/02/2017 00:38:09
感謝各位前輩的回答,imbm0322前輩比賽的文章我也都有看,
看到您有回答令我有些惶恐,畢竟有大量實作經驗的人的話一定要聽阿...
另外看到您的那個(?),讓我覺得好羞恥喔,
不好意思,畢竟是門外漢,說出甚麼太可笑的話還請您指正,
另外也對其他前輩感到抱歉,可能只是剛好沒看到您的文章,
並沒有輕忽您看法的意思。
R500f就我所知,拆裝方便,因此也好保養清潔,
維修的話,目前查到的資訊是壞哪裡直接換掉,但畢竟廠商在大陸,
寄送的時間就真的是缺點了,
加裝的部分,我是知道R500f可以加裝壓差表,其他部分...
烘豆機還能加裝甚麼功能嗎?(感覺這句話可能又是個笑柄了...)
Kapok是好機器我已經被說服了,那換個角度思考,R500f有甚麼缺點嗎?
它的體積比同級的機器小,也是因為它少了些甚麼嗎?
※ 編輯: jamesshot (125.230.1.36), 07/03/2017 02:34:00
※ 編輯: jamesshot (125.230.1.36), 07/03/2017 02:38:08
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